2010年中國食品工業(yè)總產值達到25000億元，年均增長率約為8%左右。而食品機械行業(yè)也這巨大的市場份額中獲得了一杯羹。在2011年，食品機械一路高歌，在機械設備行業(yè)中的成績遙遙領先。那么食品機械能夠如此高速發(fā)展的原因在哪里呢？

    有人說是機遇來了，有人說是中國機械革新時代的來臨。然而我們能夠看到的是食品企業(yè)思想的崛起！

    首先是產品的投入，社會主義市場經濟具有強烈的“風險需求”。在競爭激烈的社會主義市場經濟條件下，承擔風險是成功的必要因素。

    舍不個投入如何賺大錢？因此，機械企業(yè)一定要強大自己的綜合實力首頁就一定要舍得投資，“不顧一切，做好研發(fā)”，有了強大的技術做支持，才能生產更好更高效的產品，區(qū)別與一般企業(yè)。

    第二是技術的突破，新一代科技的發(fā)展具有很高的“創(chuàng)新需求”。目前我國的技術絕大部分仍是仿制國外的，真正自主研發(fā)的只有5%-10%，大量的低水平重復產品阻礙了整個行業(yè)的發(fā)展進程和創(chuàng)新步伐。正所謂“站在巨人的肩膀上你能望得更遠”，并非單純地“拿來主義”，更多的在于大力提倡引進——吸收——改進的創(chuàng)新模式。但是，改進并非終極目標所在。企業(yè)還應根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀、圍繞具體國情、發(fā)揮國內優(yōu)勢，首創(chuàng)了引進——吸收——改進——創(chuàng)造的新型創(chuàng)新模式。

    第三是品牌的塑造，升級的消費觀念蔓延了濃厚的“營銷需求”。產品的質量固然重要，但好的產品并不一定能夠打造好的企業(yè)。企業(yè)成功的另一個重要因素就是品牌。品牌是一個企業(yè)的靈魂。特別是在日益“奢侈化”、“泡沫化”的新一代消費觀背景下，企業(yè)必須以可靠的產品質量為基礎，致力于各種樹立形象的營銷宣傳，形成一個自己的品牌。